烩圆白菜的家常做法 ？烩圆白菜的家常做法大全

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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1、大全大全食材 ：鸭肉500g 、家常家常白萝卜1000g、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗、鸭的鸭料酒适量、做法做法姜小块、大全大全盐适量。家常家常

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、鸭肉洗净砍小，姜切片
、红枣先用水泡20分钟。3 、白萝卜去皮切块。

4、鸭肉冷水下锅
，加上姜片和料酒焯水
。5
、去沫
，捞起洗净
。

6、所以食材放到高压锅里 ，过面多一点水。

7 、加盖大火上汽5分钟 ，在小火炖10分钟即可，出锅撒上盐调味。

白萝卜炖鸭子做法

1、材料
 ：土鸭半只 、酸萝卜250克 、大葱4根 
、姜1块
、葱花适量、盐少许 。

2、土鸭半只，酸萝卜250克，大葱4根，姜1块，盐少许，葱花适量
。大葱洗净 ，切成段 ，姜洗净 ，切片，备用
。老鸭洗净 ，剁成块 ，备用 。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料：鸭肉
、白萝卜、葱、姜、八角 、桂皮、水、生抽、老抽
、蚝油 、盐、鸡精 、五香粉 。

做法步骤：

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第1步、准备食材备用 。

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第2步、白萝卜清洗干净切成滚刀块  。

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第3步、青椒和小米椒都切成片 ，姜切成片
，大蒜切片
，葱切段备用
。

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第4步、鸭腿肉洗干净，剁成小块。

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第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫
。

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第6步 、捞出清洗干净控干水分
。

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第7步 、起锅烧油，下入姜片，葱段
，八角，桂皮，炒香
，再下入鸭肉，翻炒均匀 
。

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第8步 、加入两勺生抽翻炒均匀。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀。

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第10步 、加入一勺老抽 。

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第11步、加入白萝卜翻炒均匀。

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第12步 、加入没过鸭肉的清水大火煮开 ，转小火炖20分钟。

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第13步、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片，加入适量的盐 ，五香粉，鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步 、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了 。

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