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本文目录

1. 东北家常菜做法
2. 东北山花脸蘑的菜做常菜家常菜做法
3. 东北酸菜有哪几种吃法

东北家常菜做法

东北家常菜锅包肉的做法
 ：

1淀粉与水的比例是1：1
，调成糊备用 。图东

2里脊条切成宽度3厘米，做法最新厚度1厘米的有图薄片 。

3用5克盐腌制一下。东北大全

4葱姜切丝 ，家常香菜切段。菜做常菜

5在锅中倒油500克 ，待油烧到六成热时，将裹好糊的肉片下入锅中炸脆。盛出备用。

6在锅中倒入番茄酱炒香  ，再加入白糖、白醋 、料酒转小火烧开
。

7用淀粉进行勾芡
 。

8然后下入炸好的肉片，转大火进行翻炒
。

9最后倒进葱丝 、姜丝、香菜，继续大火翻炒，翻炒均匀后出锅装盘 。

东北山花脸蘑的家常菜做法

食材 ：豆腐200克，尖椒3根
，山花脸蘑200克 ，鸡蛋2个

做法:

1 、豆腐切块
，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液

2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用

3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒

4 、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下

5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋 ，炒匀即可，出锅前撒盐 ，并点入香油

东北酸菜有哪几种吃法

东北酸菜有十种吃法，东北酸菜可以做酸菜肥牛，酸菜馅水饺 ，酸菜炖猪肉粉条 ，酸菜炖多宝鱼，东北酸菜还可以炒酸菜粉条 ，酸菜火锅，酸菜汆白肉
，酸菜炖土豆条，酸菜炖大鹅，酸菜馅儿菜团子，这都是东北酸菜的吃法 ，各种吃法 ，有各种吃各种的味道，所以东北人非常喜欢，喜欢吃酸菜。

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